Пипер бяла шипка

/Capsicum annuum L./

Сорт Бяла шипка

Средноранен лют

Сеитбена норма: 150-180 гр./дка

Среден добив:2-2,5 т/дка

Семена в 1 гр: около 150 бр.

Засяване: март-април, разсаждане през май на разстояние 60-70×15 см.

Сорт Бяла шипка е дребноплоден лют пипер, предназначен за средноранно и късно производство. Плодовете са висящи, дребни 5-6 см, средна маса 8-10 гр. Месестата част на плода е крехка, сочна и лютива. В техническа зрялолс са светло зелени, а в ботаническа – червени.

Подходящ за консумация в прясно състояние и за приготвяне на туршии.